Ponquesitos - Venezuela

     Ingredientes:

   

• Mantequilla (150gr)
• Azúcar (150gr)
• Huevos (4)
• Harina (160gr)
• Vainilla (una cucharada)
• Molde para ponquesitos (o panquesitos)

     Preparación:

   

• Primero se baten la mantequilla con el azúcar hasta tener una consistencia lisa.
• Luego se agregan los huevos.
• Seguidamente la harina y la vainilla, todo se va batiendo hasta tener una masa lisa y esponjosa.
• Basiar la masa en los moldes y colocar en el horno y esperar 25 minutos.

                                     

                                                              

                                                                        Fuente